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La photo du jour

Paris est une fête ! Me voilà 😎
On se retrouve
Aujourd'hui 17h -22h Le Ravitailleur 12e
Demain 11h-20h Les cave Saint Martin 10e

#vigneronneendeplacement
#vinbio #vinbiodynamique #degustation #winetasting #voilalete #beauregardmirouze
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Notre agenda vigneron

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Tous les événements passés au domaine
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Touts les événements passés (historique de notre agenda vigneron)

Marché des Vins Bio de Montreuil (93) – 17/03/2018

Vinisud 2018 à Montpellier – 18/02/2018 - 20/02/2018

Rue 89, sous les pavés la vigne à Bordeaux (33) – 10/02/2018 - 11/02/2018

Salon des Vins à Briec-Edern (29) – 03/02/2018 - 04/02/2018

Millésime Bio 2018 à Montpellier – 29/01/2018 - 31/01/2018

20ème Marché du Terroir et de l'Artisanat de Conflans (78) – 15/12/2017 - 17/12/2017

32ème Foire aux vins et aux produits régionaux à Gennevilliers – 17/11/2017 - 19/11/2017

Tour des Chais à Ernage (Belgique) – 21/10/2017 - 22/10/2017

Rambolivins 2017 – 13/10/2017 - 15/10/2017

les 150 ans d'Okhuysen à Amsterdam (NL) – 02/07/2017

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Nos vidéos

BlouZe et RouZe

30 mars 2021 19 h 28 min

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Nos lettres d’information

Nous l’avions évoqué lors de la précédente lettre d’information : la tension sur l’approvisionnement des bouteilles de verres, leur bilan carbone déplorable, leur prix indexé sur les énergies fossiles sont autant de raisons pour lesquelles nous pensons que le Bag In Box est désormais devenu un contenant intéressant pour nos vins. La saison des salons a été l’occasion pour nous de vous présenter notre projet de Bag in Box et de vous faire goûter les vins imaginés pour ces nouveaux contenants.

Ils s’appellent Lo Fadat et sont aujourd’hui disponibles !

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Nous publions tous les deux mois une lettre d’information. Toutes nos lettres précédemment publiées peuvent être consultées ici. Remplissez le formulaire ci-dessous en renseignant simplement  votre adresse e-mail pour recevoir nos lettres d’information et rester en lien avec le domaine pour suivre nos actus, profiter de codes promo, découvrir nos cuvées, suivre notre agenda vigneron.

Nos dernières lettres d'information

Dans notre chai

 

Dans cette section vous en apprendrez plus sur notre travail au chai. Comment mettons-nous en œuvre la biodynamie sur le domaine ? les fermentations spontanées ? les vinifications sans intrants ? le conditionnement ?

lo Fadat : les BIBs de Beauregard

Nous sommes tombés sous le charme de Beauregard. La vigne était là depuis longtemps et il nous a fallu des années pour l'apprivoiser. Le charme dans nos vignes, c'est notre labeur quotidien, l'alternance des saisons, la succession des millésimes. Ce temps long, il...

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Dans nos vignes

 

Dans cette section vous en apprendrez plus sur nos méthodes de culture : comment mettons nous en oeuvre la bio et la biodynamie sur le domaine ? le compostage ? les animaux dans les vignes ? les couverts végétaux ?

CouVERTS VERTS

Printemps 2020, les couverts végétaux au Château Beauregard Mirouze. Aux mois de septembre et octobre 2020, nous avons semé des rangs de Féverole et d’autres rangs avec un mélange Vesce, Gesce, Trèfle incarnt, Moutarde et Avoine. Au mois d’avril nous détruisons les premiers rangs de Féverole avec un déchaumeur à disques. Certaines parcelles affichant une sensibilité au mildiou seront traitées avec un rouleau faca. Au début du mois de mai nous décidons de conserver les rangs semés avec le mélange car le mildiou est déjà là…

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La taille douce en vidéo

Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. La taille douce que nous pratiquons repose sur deux principes : le respect des flux de sève et la limite des plaies de tailles. Le premier s’obtient par l’empilement des plaies de taille et le second par un…

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Le buttage des jeunes vignes

Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. À la recherche de techniques culturales pour maîtriser l’herbe qui pousse sur le rang des jeunes vignes.

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Été 2017, la vidéo d’Adrien

J’aime cette vidéo. Elle raconte bien notre été 2017. D’abord, elle est « courte », comme le sera notre production en 2017. Ensuite, elle illustre parfaitement la sécheresse estivale : le vert des arbres est un peu triste et les herbes sont complètement grillées par le soleil. Enfin, une part importante est donné au travail éprouvant que nous avons mené sur les plantiers : une alternance ininterrompue de binages et d’arrosages.

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