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La photo du jour
Nouvelle étiquette de Sol! Fruit de la rencontre avec Nathalie Guida, artiste douée, discrète qui a plusieurs cordes à son arc. Ici c'est un Dianthus plumarius dessiné au stylo. Comme pour Lauzina, on retrouve la grande finesse du trait. Nous espérons qu'elle vous plaira. Sol 2019 est prêt à sortir de la cave après un élevage de 1 an en cuve et 1 an en bouteilles. Ça tombe bien, l automne est là avec l'envie de chaud, de doux, de réconfortant #sol #corbieresbio #vinbio #vinbiodynamique #artiste #dessin #aoccorbieres #nouvelhabit #beauregardmirouze
Nos vidéos
BlouZe et RouZe
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PetouZe Karine janvier 2021
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Notre agenda vigneron
Les événements au domaine
Les événements passés
Dublin : journée portes ouvertes - Le Caveau (IE) – 12/04/2016
Bizanétoise Rando VTT (11) – 03/04/2016
Fête des Vins et Fromages de Villemoisson sur Orge (91) – 02/04/2016 - 03/04/2016
Repaire de Bacchus Maubert (75) – 26/03/2016
Repaire de Bacchus rue de Lévis (75) – 25/03/2016
Marché des Vins Bio de Montreuil (93) – 19/03/2016
Foire à Avoise – 27/02/2016 - 28/02/2016
La Ruche qui dit OUI ! en décembre Saint Cloud (92) – 04/12/2015
Bowling Pub à Narbonne (11) – 25/11/2015
Foire aux Vins, Gennevilliers (92) – 20/11/2015 - 22/11/2015
Quelques articles
Dans cette section vous en apprendrez plus sur nos méthodes de culture : comment mettons nous en oeuvre la bio et la biodynamie sur le domaine ? le compostage ? les animaux dans les vignes ? les couverts végétaux ?
CouVERTS VERTS
Printemps 2020, les couverts végétaux au Château Beauregard Mirouze. Aux mois de septembre et octobre 2020, nous avons semé des rangs de Féverole et d’autres rangs avec un mélange Vesce, Gesce, Trèfle incarnt, Moutarde et Avoine. Au mois d’avril nous détruisons les premiers rangs de Féverole avec un déchaumeur à disques. Certaines parcelles affichant une sensibilité au mildiou seront traitées avec un rouleau faca. Au début du mois de mai nous décidons de conserver les rangs semés avec le mélange car le mildiou est déjà là…
Thé de Compost Oxygéné
Existe t’il une alternatixe au Cuivre et au Soufre en viticulture bio ? Nous expérimentons le Thé de Compost Oxygéné avec l’association Chemin Cueillant pour répondre à cette question
La taille douce en vidéo
Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. La taille douce que nous pratiquons repose sur deux principes : le respect des flux de sève et la limite des plaies de tailles. Le premier s’obtient par l’empilement des plaies de taille et le second par un…
Le buttage des jeunes vignes
Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. À la recherche de techniques culturales pour maîtriser l’herbe qui pousse sur le rang des jeunes vignes.
Été 2017, la vidéo d’Adrien
J’aime cette vidéo. Elle raconte bien notre été 2017. D’abord, elle est « courte », comme le sera notre production en 2017. Ensuite, elle illustre parfaitement la sécheresse estivale : le vert des arbres est un peu triste et les herbes sont complètement grillées par le soleil. Enfin, une part importante est donné au travail éprouvant que nous avons mené sur les plantiers : une alternance ininterrompue de binages et d’arrosages.
L’homme et l’humus partie II – L’élaboration de notre propre compost
Au Château Beauregard Mirouze dans les Corbières, nos interventions culturales ont pour objectif le développement de la vie dans nos parcelles : des sols vivants pour élaborer des vins vivants. [/box] Nous allons présenter en trois volets les choix que nous avons...
L’homme et l’humus partie I – Le compostage de nos vignes à Beauregard
Au Château Beauregard Mirouze dans les Corbières, nos interventions culturales ont pour objectif le développement de la vie dans nos parcelles : des sols vivants pour élaborer des vins vivants. Nous allons présenter en deux volets les choix que nous avons réalisés...
