On parle de nous !

Ici notre revue de presse : un petit condensé des parutions dans la presse régionale et nationale, les magazines spécialisés, les blogs, les podcasts et sur les chaînes de télévision françaises et internationales.

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Glou Guide #6 – 2023

Pour sa sixième édition, le Glou Guide fait apparaître la cuvée "Bucolique" de Karine et Nicolas Mirouze ! Ce guide de référence des vins naturels édité par les Editions Cambourakis. Le Glou Guide c’est 200 vins naturels exquis à 20 euros maxi,...

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Documentaire – ARD Télévision allemande

Documentaire – ARD Télévision allemande

Durant presque 6 mois, Friederike Hofmann et une équipe d’ARD, la première chaîne de télévision allemande, a suivi Karine et Nicolas Mirouze dans leur quotidien, à la vigne et en cave. En résulte un documentaire répondant aux nouveaux enjeux liés à la sécheresse et au changement climatique dans le monde de la viticulture.

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AOC Corbières – 01.05.23

AOC Corbières – 01.05.23

Vidéo réalisée par l'AOC Corbières, diffusée sur leurs réseaux sociaux. Petite plongée printanière dans l'univers de la biodynamie avec Nicolas Mirouze, du Château Beauregard Mirouze... Et la belle Tara en hôtesse d'accueil #BeauregardMirouze...

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L’Indépendant – 23.04.2023

L’Indépendant – 23.04.2023

Dossier : ces Audois qui réinventent l'art de l'apéro ! Qu’est-ce qu’on boit à l’apéro ? Vignerons, viticulteurs et producteurs ne manquent pas d’imagination pour rajeunir les boissons à base de vin et de raisin ou en inventer de nouvelles. Voici un...

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Les 5 du vin –  » L’émergence des vins à petits degrés « 

…] Je vous emmène dans le plus beau style artisanal. Là où les vignerons peuvent être géniaux, entre ceux qui exploitent au mieux leur terroir frais et ceux qui jouent avec la sous-maturité, les expériences semblent donner la direction d’une nouvelle œnologie, pour un nouveau profil de vin, à la recherche du meilleur goût avec le moins d’alcool possible. Inutile de vous dire que c’est un travail d’équilibriste que seuls quelques fous talentueux commencent à explorer. […]

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Les 5 du vin – Pinoteries et Rythm & Rouze

Michel Smith nous raconte la joie pure du “pinotage” à la languedocienne. À base de Cinsault, légère et fruitée, notre cuvée RouZe est mise en avant dans ce post du vin Pinoteries et Rythm RouZe Lire la suite de l'article sur le site des 5 du...

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L’Indépendant – « Narbonne : samedi, le Château Beauregard Mirouze invite à tracer le sillon d’une autre agriculture »

L’Indépendant – « Narbonne : samedi, le Château Beauregard Mirouze invite à tracer le sillon d’une autre agriculture »

Ce domaine niché entre l’abbaye de Fontfroide et le village de Bizanet a recréé un écosystème pour cultiver ses vignes en symbiose avec l’environnement. Ce samedi 9 avril, à l’occasion de la 1re journée « Oh vin Diou », professionnels et grand public sont invités à découvrir la palette de solutions qui ont fait leurs preuves.

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France Inter : On va déguster

France Inter : On va déguster

Une émission France Inter de François-Régis Gaudry Plus qu’un slogan médiatique ou une injonction punitive, l’Alimentation durable est une invitation à changer nos habitudes, sans renoncer au plaisir, des solutions concrètes et des recettes...

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