Mai 17, 2020 | Dans nos vignes
Aux mois de septembre et octobre, nous avons semé des couverts végétaux suivant plusieurs modalités : certains rangs de Féveroles et d’autres composés d’un mélange de 5 semences : Vesce, Gesse, Trèfle Incarnat, Moutarde et Avoine. Le climat à...
Avr 24, 2020 | Dans nos vignes, Video
Les traitements phytosanitaires pour lutter contre les champignons pathogènes en viticulture bio consistent à pulvériser du Cuivre (contre le Mildiou) et du Soufre (contre l’Oïdium) sur le feuillage. Ces traitements ne sont pas curatifs, le vigneron réalise donc...
Mar 3, 2018 | Dans nos vignes, Video
Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. La taille douce que nous pratiquons repose sur deux principes : le respect des flux de sève et la limite des plaies de tailles. Le premier s’obtient par...
Fév 24, 2018 | Dans nos vignes, Video
Février 2018 au Château Beauregard Mirouze chez Karine et Nicolas Mirouze vignerons bio dans les Corbières. À la recherche de techniques culturales pour maîtriser l’herbe qui pousse sur le rang des jeunes vignes. Le buttage permet d’étouffer l’herbe qui a levé sur le...
Nov 19, 2017 | Dans nos vignes, Video
Nous n’avons plus beaucoup communiqué d’informations du domaine depuis le mois d’avril. Le gel qui a détruit une grande partie de notre récolte nous ayant coupé l’herbe sous les pieds… La terrible « sécade » qui a suivi n’a rien arrangé : l’absence de pluies...
Août 20, 2014 | Dans nos vignes
Au Château Beauregard Mirouze dans les Corbières, nos interventions culturales ont pour objectif le développement de la vie dans nos parcelles : des sols vivants pour élaborer des vins vivants. [/box] Nous allons présenter en trois volets les choix que nous avons...
