Navigation rapide : Accueil / Actualités / Les photos de Karine
Les photos de Karine… sur Instagram
Les travaux dans la cave ont démarré. Gain de lumière, de place, de confort de travail. On se retrouve fin mars.
Auprès de mon arbre, attendre l'automne, après l'effervescence des vendanges, l'attention des vinifications, laisser le vin en paix.
Encore quelques soutirages, plus beaucoup de sucres, plus beaucoup de malo.
En liberté !
Jours de Campana rouge, aujourd'hui et demain. Syrah et grenache.
Pendant que le pressoir de grenache blanc tourne, glou est à l'abri du pressoir des rouges.
Jour de Lauzina.
Aujourd'hui, pause dans les vendanges.
Le jour se lève sur la parcelle du Cyprès 1, syrah et carignan complantés. Jour de Ciel.
Goûter, ressentir, échanger, décider.
Jour de Lo Fadat blanc.
Jour de Rouze.
Un dimanche à la cave.
On goûte le jeune cinsault. Objectif Rouze, c est pour bientôt, vigneron content 😀
Un peu de Rouze ce matin 💧
Les photos de grappes fleurissent sur les réseaux. Des belles grappes gorgées avec des raisins qui changent de couleur.
La tête de celle qui part en vacances une semaine 🤩
Une fleur de garrigue : Orpin de Nice. Une des rares fleurs en cette année de très grande sécheresse. Et pour cause, elle se plaît sur sols très secs.
#beauregardmirouze #travaux #vinbio #vinbiodynamique
#biodyvin #aoccorbieres
#workinprogress
Sauf le Niouze qui egaiera nos soirées d'automne. À très vite 😀
#millesime2023
#niouze #vinnature
#vinbiodynamique
#vinbio #biodyvin #monarbre #beauregardmirouze
#aupresdemonarbre
Bientôt le calme, le repos, pour le millésime 2023
#millesime2023 #travailencave #beauregardmirouze
#vinnature #vinbio #vinbiodynamique #biodyvin #silenceonsoutire #aoccorbieres #corbieresbio
Les raisins sont tous ramassés, l'herbe a un peu poussé, ânesse et brebis sont libres de vaquer. Ne vous étonnez pas en arrivant
#anesse #brebis #animauxenliberté #biodiversité #beauregardmirouze @chateaubeauregardmirouze #lesvendangessontfinies
Matin frais, petite rosée. Ici nous sommes épargnés par la vague de chaleur.
#millesime2023 #syrah #grenache #campana #lejourseleve #vinvivant #vinbio #vinbiodynamique #aoccorbieres #beauregardmirouze #saintmartindetoques #beauregard #bellevue
Jour de Campana blanc
#millesime2023 #nosamislesanimaux #glou #glouglou #vinbio #vinbiodynamique #vendanges2023 #beauregardmirouze #campana #miaou #chatenvendange #catonharvest #catoftheday #chatdesvignes
Grenache noir. Hier c était la syrah. Ils fermenteront et macèreront dans la même cuve.
#millesime2023 #lauzina #grenache #aoccorbieres #corbieresbio #vinbio #biodyvin #vinbiodynamique #peumaisbeau #beauregardmirouze #vendanges2023 #harvest #vintage23
Pour autant, on ne met pas les 4 fers en l'air mais on travaille à la cave : débourbage, remontage, dégustation des jus. Puis toujours à la vigne pour goûter les baies et décider la date des vendanges
#vendanges2023 #millesime2023 #vinbio #biodynamique #vinnaturel #beauregardmirouze #nube #reposdescorps
#millesime2023 #syrah #carignan #ciel #vinbio #vinbiodynamique #beauregardmirouze #septembre #vendanges2023 #vieillesvignes #biodyvin
Encore et encore. Définir le programme à venir.
Crédit photo @sophiesofaya
#millesime2023 #goûter #taste #probar #degustation #vendanges2023 #beauregardmirouze #vinvivant #vinbiodynamique #biodyvin #vinbio #vinmethodenature
Jour 9.
#viognier #millesime2023 #lofadat #vinbio #vinbiodynamique #beauregardmirouze #vuedelabenne #vigneresiliente
Cinsault.
Bravo à lui pour sa grande capacité à faire de beaux raisins en conditions de sécheresse.
#millesime2023 #cinsault #rouze #vinsvivants #vinbiodynamique #biodyvin #vinbio #beauregardmirouze #dujusdujusdujus
Sans transition de la canicule à l'automne. On n'a pas dépassé les 18°C, tramontane forte et pluie fine cette nuit.
#millesime2023 #droledemeteo #beauregardmirouze #travailencave #cafermente #vinbiodynamie #vinbio #vinvivant
Crédit photo @sophiesofaya
#millesime2023 #cinsault #rouze #biodyvin #vinbiodynamique #beauregardmirouze #vinvivant
#millesime2023 #rouze #vinvivant #vinbiodynamique #biodynamie #biodyvin #vindesoif #vignequiasoif #beauregardmirouze #cinsault #chateaubeauregardmirouze
En voici une de chez nous, plutôt jolie d'ailleurs, je ne veux pas faire la pleureuse.
Le côté pile, la véraison est enclenchée (donc ça bouge), côté face, la grappe n est pas fermée, les grains sont petits.
#secheresse #millesime2023 #beauregardmirouze
Bye les vignes, courage
Je pars au frais, je pars faire la fête, lire, dormir, nager, dormir, marcher, dormir, cueillir des champignons, courir, dormir beaucoup ...
Hasta pronto!
#vigneronneenvacances
#viognier #beauregardmirouze
#millesime2023 #seressourcer
227 mm. C est ce qu'il a plu depuis un an. Zone aride !!
#secheresse #zonearide #millesime2023 #laterreasoif #lavigneasoif #onattendlapluie #beauregardmirouze #garrigue #fleurdegarrigue
