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Au bout de l`ombre, la lumière.
Le brouillard va se lever, soyons ensemble.
On prend bientôt la route pour venir à votre rencontre :
- du 27 au 29 janvier Millésime Bio stand 1001
- 3 et 4 février à la La Levée de la Loire stand F11
- 9 et 10 février dégustation Biodyvin Off Wine Paris
Si vous souhaitez des invitations, n`hésitez pas à nous les demander.
A très, très vite
Karine et Nicolas
#vigneronsensalon #beauregardmirouze #Biodyvin #millesimebio #leveedelaloire #degustation #rencontres #autourdunverre #autourdedeuxverres
La bonne année à toutes et tous. Santé, joie et robustesse pour 2025.
Des graines, du vent, de l`eau, du soleil, des rencontres ... et des belles récoltes
Souvenir de Buenos aires, Argentina
À bientôt sur les routes, chez nous ou chez vous.
#beauregardmirouze
#felizañonuevo #happynewyear #bonneannée #merveilleuseannee #dumieuxquonpeut
Le soleil se couche sur le grand tamarin.
Ça pourrait être le titre d`un livre.
Cette syrah a vingt ans et demain elle ne sera plus.
Les gels de 2017, 2021 et 2024, la sécheresse de ces 2 dernières années auront eu raison de sa résistance. On la soulage. En fait non, on se soulage.
Le dérèglement climatique n`est pas une lubie, n`est pas une question, n`est pas un futur probable. On le vit dans nos chairs, depuis quelques années.
On prend notre part : on plante des arbres, on couvre nos sols, on accompagne nos vignes, on baisse la densité, on cherche, on adapte, on doute, on regarde ailleurs, on se réinvente.
Cette force et cette énergie nous habitent encore.
Alors demain, le soleil se lèvera sur une terre nue, une page blanche à écrire. On trouvera un autre titre de livre.
#beauregardmirouze #reflexion #adaptation #resistance #doute #grandtamarin #maviedepaysanne #territoire #corbieres #biodiversité
Aujourd`hui, dégustation dans la cave des 2024. On peaufine les assemblages, les entonnages. Quelques jours de travail, puis repos, élevage, affinage, au creux de la roche, au cœur du terroir. Ils seront bien là !
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Alice et moi, on vous retrouve à la dégustation Biodyvin lundi à Paris.
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Pour vous inscrire
hhttps://my.weezevent.com/biodyvin-degustation-professionnelle-paris-25-novembre-2024ttps://my.weezevent.com/biodyvin-degustation-professionnelle-paris-25-novembre-2024
La Feuille de vigne à Honfleur
Lieu mythique, incroyable où l`on trouve des bouteilles de vigneronnes et vignerons, découvertes, dénichées, dégustées et enfin sélectionnées avec minutie, exigence et passion par Régine et Hervé. Les lieux sont occupés en 3D avec une intelligence toute humaine, défiant les lois de la physique. Vous y trouverez aussi force cidres, poirés, épicerie fine, chocolats (sublimes) et surtout un conseil et une attention qui vous feront regretter de ne pas avoir vu Honfleur.
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Bref, il a plu.
Un peu. 50 mm.
Ouf, comme l`amour. Mais j`espère que c`est loin d`être fini. Comme l`amour. Même si celui des autres, des femmes, de la nature, on pourrait en douter... mais nous, paysans, on courbe, on attend, on sème, on espère, on lutte et un jour on récolte et on partage.
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